湘南くらし

北海道の日本海側で育ったアラフォー。海が好きでサーフィンで偶然通りがかった辻堂に住むことに。隣は鎌倉、茅ケ崎、湘南の海辺での子育て、サーフィンなどアラフォーイクメンの日々の生活日記。

燻製

マツケンレシピで。

katsuo

カツオ燻製風味たたき。

フライパンに銀紙敷いて、さくらチップ燃やす。

ココだけの話、

火災報知器鳴るかと、ちょっと、あせる。。

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