知らない貝

マテガイ、ってご存知？

こんな貝です、マテガイ。

この棒切れみたいな貝、

東北より南じゃないといないみたいで

北海道育ちのわたしはお初でした。

スーパーでたまたま見かけたので

バターバジルソースで蒸し焼きにしてみたわけですが、美味い！

なんでも食べてみるもんです。

ココだけの話、

写真のご飯はジューシー、

わたし作りました、絶品です。

われながら。