2011-11-28 ねずみ大根 ブログ シェアする Bookmark! Facebook Twitter Google+ Pocket 会社から帰ると玄関先に紙袋がぶらさがってて 長野ののねずみ大根です。食べて下さい。 と、書置きと小さな大根が入ってました。 初めて見る大根です。 なるほど、まな板に並べてみると、 ねずみみたい(^-^) 浅漬けにして食べてみると とても辛いっす。 ご近所さま、ご馳走でした。 ココだけの話、 田舎での大根ぬきを思い出しました。 丁度今の季節、収穫して、冷たい水で洗って 沢庵とか作るんです。確か…